今日は午前中から気温が上がりかなり暑い。

こんな日は素麺にしよう!

まあ昨日から今日は素麺にしようと思ってたんだけれどね

郡山では誰でもが知っているだろう清鶴麺、いつも食べる馴染みの麺だけど買った記憶が殆ど無い。
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今回はこっちの麺を使う事にしょう。
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薬味はハム、ザーサイ、たまご。
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卵はフライパンで薄く焼く
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玉子は錦糸玉子にハムは細切りにザーサイは少し小さめに切って盛り付け
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茹でた素麺は水で洗い
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完成
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